2014.04.15 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo
「桜」のかき氷 Ver.3 / “Kakigori” (: Glace frappée/pilée) au lait parfumé au cerisier - version “3” : à la lie de sake (Sake Kasu)
酒粕が使ってあるVer.3は、その発酵した酸味が加わってとても美味しかった。

2014.04.15 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo

「桜」のかき氷 Ver.3 / “Kakigori” (: Glace frappée/pilée) au lait parfumé au cerisier - version “3” : à la lie de sake (Sake Kasu)

酒粕が使ってあるVer.3は、その発酵した酸味が加わってとても美味しかった。


2014.04.12 A-Raj, Ikebukuro, Tokyo
約半年振りにエー・ラージでヴェジ・ミールス。

2014.04.12 A-Raj, Ikebukuro, Tokyo

約半年振りにエー・ラージでヴェジ・ミールス。

2014.03.31 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo
「桜」のかき氷 / “Kakigori” (: Glace frappée/pilée) au lait parfumé au cerisier 

2014.03.31 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo

「桜」のかき氷 / “Kakigori” (: Glace frappée/pilée) au lait parfumé au cerisier 

2013.11.23 Le Feu Clair, Komagome, Tokyo

Repas de fête de mariage / 結婚披露パーティーにて

2013.11.23 de Paris à Tokyo
La pyramide des Tropiques de la Maison Pralus
フランスから一時帰国している友人に頼んだチョコレート。

2013.11.23 de Paris à Tokyo

La pyramide des Tropiques de la Maison Pralus

フランスから一時帰国している友人に頼んだチョコレート。

2013.10.22 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo
かき氷 (柿) / “Kakigori” (: Glace frappée/pilée) au kaki 
Kaboちゃんのかき氷は10月末までと聞いているので、もうチャンスがないかもしれないと思い、いただいた。よく熟れた生の柿の味が生きている、秋のかき氷。美味しい!ごちそうさまでした。

2013.10.22 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo

かき氷 (柿) / “Kakigori” (: Glace frappée/pilée) au kaki 

Kaboちゃんのかき氷は10月末までと聞いているので、もうチャンスがないかもしれないと思い、いただいた。よく熟れた生の柿の味が生きている、秋のかき氷。美味しい!ごちそうさまでした。

2013.09.21 Komagome, Tokyo

久しぶりのフランス料理。美味。

2013.08.29 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo
かき氷 (白桃) / “Kakigori” (: Glace frappée) à la pêche blanche 
ラーメンのあとに、初めてかき氷をいただいた。美味。これは立派な「デザート」ですね。ごちそうさまでした。
A Men-ya Kabo-chan, restaurant de ramen à Komagome, on peut prendre également Kakigori: la glace frapée. Une bonne combinaison de chaud-froid et sucré-salé !

2013.08.29 麺屋Kaboちゃん / Men-ya Kabo-Chan, Komagome, Tokyo

かき氷 (白桃) / “Kakigori” (: Glace frappée) à la pêche blanche 

ラーメンのあとに、初めてかき氷をいただいた。美味。これは立派な「デザート」ですね。ごちそうさまでした。

A Men-ya Kabo-chan, restaurant de ramen à Komagome, on peut prendre également Kakigori: la glace frapée. Une bonne combinaison de chaud-froid et sucré-salé !

2013.07.16 Kitasando, Tokyo
北参道では、今日で最後の「ヤノヤンのお弁当」。移動販売ではなく実店舗オープンに向けて「修行」されるとのこと。
最近足が遠のいていたとはいえ、約4年間お世話になりました。美味しいお弁当、有難うございました。
実店舗開業に向けて、ヤノヤンに幸あれ!

2013.07.16 Kitasando, Tokyo

北参道では、今日で最後の「ヤノヤンのお弁当」。移動販売ではなく実店舗オープンに向けて「修行」されるとのこと。

最近足が遠のいていたとはいえ、約4年間お世話になりました。美味しいお弁当、有難うございました。

実店舗開業に向けて、ヤノヤンに幸あれ!

2013.07.15 Ikebukuro, Tokyo
出勤前にエー・ラージでヴェジ・ミールス。変わらぬ美味しさ。

2013.07.15 Ikebukuro, Tokyo

出勤前にエー・ラージでヴェジ・ミールス。変わらぬ美味しさ。